小鲨鱼有多少软骨素？只需5种食物就能获得，越南生蚝高含量！

软骨素是一种天然的化合物，主要存在于软骨、鱼鳞、海藻等多种食物中。相比于其他食品，小鲨鱼含有较多的软骨素，是人们常食用的补钙食品之一。那么，一条小鲨鱼究竟能提供多少软骨素呢？以下我们将介绍5种食物的软骨素含量，其中越南生蚝的含量最为高。

1. 小鲨鱼

小鲨鱼含有的软骨素含量相对较高，每100克的含量约为500毫克。此外，小鲨鱼还含有丰富的蛋白质、铁、钙、硒等元素，养分全面，是不错的补钙食品。