什么是关节劳损？

关节劳损是由于肌肉、韧带、骨头等组织的长时间过度使用或受到损伤，导致关节疼痛、僵硬和功能受限的一种疾病。它通常发生在老年人和经常从事重复性劳动的人群中。

笋干的营养及功效

笋干是将嫩笋经过加工处理后通常晾晒而成，是一种质地坚硬、干香爽口的食物。它富含膳食纤维、维生素、矿物质和多种微量元素，具有清热解毒、滋阴养颜、补虚益气等功效。

笋干对关节劳损的影响