氨糖软骨素在美国是一种较为流行的营养补充剂，被许多人用于维护关节健康。如同任何物质一样，它也存在一些禁忌，了解这些禁忌对于安全有效地使用氨糖软骨素至关重要。

者需谨慎。如果对氨糖软骨素中的任何成分，这是绝对的禁忌。氨糖软骨素产品可能包含氨基葡萄糖、硫酸软骨素以及其他辅料。有些人可能对其中的贝类提取物，因为氨基葡萄糖常常来源于贝类。反应可能表现为、红疹、急促甚至性休克等严重症状。所以在使用之前，仔细阅读产品标签，若有史，好先咨询医生的意见。