什么是氨糖？

氨糖，也叫葡萄糖胺，是一种人体必需的氨基糖，起源于虾蟹等甲壳动物的外壳和脊椎动物的软骨和结缔组织中。氨糖可以在人体内合成，也可以从食物中获得。虾蟹中的氨糖含量极高，是人们补充氨糖的理想来源之一。

氨糖的作用

氨糖是结缔组织和软骨的基础成分，有助于增强关节内软骨组织的弹性和韧性。此外，氨糖还可以促进消化系统和肝脏健康，增强身体免疫力，减轻关节疼痛，促进伤口愈合等。