什么是软骨素？

软骨素，又称为氨基葡萄糖，是一种天然存在于人体软骨和关节液中的物质。它具有蓄水保湿、促进软骨细胞分裂、刺激软骨基质合成等作用，是一种常用于保护关节健康的营养补充剂。

硼砂是什么？

硼砂是含硼的无机盐，具有促进钙吸收、促进骨组织生长等作用，因此在饮食营养领域中广泛使用。此外，硼砂还可以用于防腐剂、杀虫剂、消毒剂等。

为什么软骨素要添加硼砂？