什么是氨糖？

氨糖，也被称为葡萄糖胺，是一种人体必需的物质，是生物体内分解葡萄糖生成的产物。氨糖在人体内存在于细胞膜、硬骨骼和关节软骨中，同时也是许多化妆品和保健品的主要成分之一。

氨糖受潮了能吃吗？

氨糖如果受潮，会导致其结晶度下降，从而影响到其品质和稳定性。受潮的氨糖在外观上会呈现出黏结或结块的现象，或者出现异味和颜色的变化。

虽然受潮的氨糖质量下降，但其实还是可以食用的。不过，其疗效可能会受到影响，因为受潮的氨糖可能会变得不稳定，并且容易被氧化而失去营养价值。